超市采购员职责有哪些

超市采购员职责有哪些篇4

1.采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER)，促销商品应注明其陈列方式。

2.采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。

3.采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的'商品的库存。

4.采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。

超市采购员职责有哪些篇5

采购：

是指通过交换获取物料和服务的购买行为，为企业经营在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源。

采购员必备能力：

成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。

采购员须承担的责任：

采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。

采购流程：

收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。

采购员的工作职责主要有：

1.订购单的下达。

2.物料交期的控制。

3.材料市场行情的调查。

4.查证进料的品质和数量。

5.进料品质和数量异常的处理。

6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。

采购员的基本素质要求:

a.较强的工作能力

采购是一项相当复杂，而且要求很高的工作，采购员应具备的基本工作能力也相当的多样化。采购人员必须具备较高的分析能力、预测能力、表达能力和专业知识水平。

a-1分析能力

由于采购员常常面临许多不同策略的选择与制定，例如物料规格、品种的购买决策、何者为企业所能接受的价格、物料如何运输与储存、如何管理才能得到消费者的回应。因此，采购员应具备使用分析工具的技巧，并能针对分析结果制定有效的决策。

首先，采购支出是构成企业制造成本的主要部分，因此采购员必须具有成本意识，精打细算，锱铢必争，不可“大而化之”。其次，必须具有“成本效益”观念，所谓：“一分钱一分货”，不可花一分冤枉钱，买品质不好或不具有使用价值的物品。随时将投入(成本)与回报告(使用状况、时效、损耗、维修次数等)加以比较。

此外，对报价单的内容，应有分析的技巧，不可以“总价”比较，必须在相同的基础上，逐项(包括原料、人工、工具、税费、利润、交货时间、付款条件等)加以剖析判断。

a-2预测能力

在现代动态经济环境下，物料的采购价格与供应数量是经常调整变动的。采购员应能依据各种产销资料，判断货源是否充裕;通过与供应商的接触，从其“销售”的态度，揣摩物料可能供应的`情况;从物料价格的涨跌，推断采购成本受影响的幅度有多大。总之，采购员必须开阔视野，具备“察言观色”的能力，对物料将来供应的趋势能预谋对策。

a-3表达能力

采购员无论是用语言还是用文字与供应商沟通，都必须能正确、清晰表达采购的各种条件，例如规格、数量、价格、交货期限、付款方式等，避免语意含混，滋生误解。面对忙碌的采购工作，必须使采购人员具备“长话短说，言简意赅”的表达能力，以免浪费时间。“晓之以理，动之以情”来争取采购条件，更是采购人员必须锻炼的表达技巧。

b.一定的知识与经验

采购员特别是管理人员至少应具备专科以上的学历，因为接受过正式专科以下教育训练的学生，其所具备的专业知识与技巧较能符合采购工作的需求。除此之外，采购员最好具有商学知识，如企业管理、流通业管理、流行商品或行销等科系，并以曾修过商品资讯、统计、行销、业务人员管理的人员尢佳。

b-1.产品知识

无论是采购哪一种物料，都必须要对其所欲采购的标的物有基本的认识。我们很清楚，一个学化工机械并从事多年化工机械采购的人员因工作需而转向电子元器件采购，尽管他从事采购已多年，但他仍会感到有些力不从心，如果他想尽快适应新角色就必须及时补充有关电子元器件方面的知识，补充的途径很多，如自学、参加相关专业培训班等。一些采购员认为，采购员不是搞研究开发的，而且往往有本企业工程技术人员及品管人员的协助，故不需掌握太多的专业知识，持有这种观点的采购员必须认识到那些可以支持你的工程及品管人员并不是时时刻刻在你的左右，况且有时他们因各种原因未必能帮你。对于零售企业采购员来说，对商品的了解要比其他行业的采购员还要深入，因为其必须担负起销售业绩的相关责任。以流行服饰的采购员来说;以家电用品的采购员而言，必须了解产品的功能、技术层次、原料、制程、保修期限等。

不过，由于采购员采购的范围大小不一，物料种类为数甚多，更何况流行科学技术发展极为迅速，采购员要如何持续性的拥有产品知识呢?基本上，有几种方式可以供采购人员参考：大学的课程、贸易性期刊、流行杂志、展览或工作参观、与供应商保持联络等。

b-2客观理智

采购员在选择商品或商品组合时绝对不能凭自我的感觉，必须要利用科学的方法针对消费者需求与市场流行趋势进行合理的分析，并将分析结果客观地呈现出来，选择最有利益的商品，不因主观的偏见而左右了采购策略的拟定。

b-3专注投入

对于采购员来说，专注投入相当重要，因为，采购员必须要利用更多的时间去了解市场趋势与发掘更多的供应商，必须常常加班，尢其是生产的旺季，加班到深夜时有所见。除此之外，采购员还必须协助高层主管规划采购策略，因此在年度或每年开始时都会特别的忙碌，采购员必须毫无怨言地投入其中。

c.良好的品德

采购员必须具备如下良好的品德：

c-1廉洁

采购员所处理的“订单”与“钞票”并无太大的差异，因此难免被“唯利是图”的供应商所包围。无论是威迫(通过人际关系)还是利诱(回扣或红包)，采购员都必须廉洁，维持“平常心”、“不动心”，否则以牺牲公司权益，图利他人或自己，终将误人误已。“重利忘义”的人，是难以胜任采购工作的。

c-2敬业精神

“缺货或断货”实为采购人员最大的失职。固然造成短缺的原因很多，若采购人员能有“舍我其谁”的态度，高度负责采购所需的物料，则企业的损失将会大大减少。

c-3虚心与耐心

采购员虽然在买卖方面较占有上风，但对供应商的态度，必须公平互惠，甚至不耻下问、虚心求教，不可趾高气扬、傲慢无礼。与供应商谈判或议价的过程，可能相当艰辛与复杂，采购员更需有忍耐、等待的修养，才能“欲擒故纵”，气定神闲地进行工作。居于劣势时，亦能忍让求全，不愠不火，克已奉公。

c-4遵守纪律

采购员是外出执行采购的人员，他们的一言一行都代表着企业与外界打交道，他们的工作好坏不仅影响企业的效益，而且影响企业的声誉，因此，企业对采购员规定了若干纪律，采购员必须自觉遵守，严格执行。

超市采购员职责有哪些篇6

1.采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER)，促销商品应注明其陈列方式。

2.采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。

3.采购人员应随时关注天气的.变化，及时调节受影响的商品的库存。

4.采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。

超市采购员职责有哪些篇7

（1）把握预算执行情况。在每个店每月营业额方面的采购人员，有责任，要求他达到预算，性能，以及对毛利预算额达到，有绝对的责任;

（2）制定营销计划和采购计划。的商品每月销售的重点是一个全面的营销计划。为了实施营销计划，采购小组还准备采购计划，以促进执行。如确定预期的销售价格，采购价格，采购数量，采购来源等重点商品;

（3）采购活动。包括：商品的谈判;贸易磋商条件;新产品的推出和谈判;物品分配方式，决定的数目;

（4）商品管理的.实施。包括：产品畅销和滞销商品分析;处理滞销产品，库存控制和对局势的控制，货物的移动之间的调度，产品开发和管理的人员编制表;坏退货监督;订购业务进行了检查;产品的新鲜监督;商品的会计管理，店内展示展览指导;

（5）商品的信息收集。主要包括：餐厅商品销售信息收集，客户对商品信息的需求，在商店商品销售信息的竞争，货物的供应商在收集资料的变化。

超市采购员职责有哪些篇8

1.贯彻执行公司的质量方针、目标和各项管理制度。

2.负责市场调研，提供符合公司要求的供应商名单，建立合格供应商档案。

3.熟悉市场行情及进货渠道，坚持“货比三家，比质比价，择优选购”的采购原则，努力降低进货成本，严把质量关，杜绝假冒伪劣商品的流入。

4.执行询价、比价、议价制度，努力降低采购成本。

5.对商务谈判、采购进度、质量检验等全过程负责，按时完成采购任务，保证门店销售的正常进行。

6.对采购业务进行汇总、分析，需要时向管理层担提供采购报告。

7.负责供应商的`管理，与供应商维持健康、良好的商业合作关系;协助公司处理与供应商的各种纠纷。市场行情的调查、动态资讯收集、整理，及时上报，以便及时调整采购策略。

超市采购员职责有哪些篇9

（1）把握预算执行情况。在每个店每月营业额方面的采购人员，有责任，要求他达到预算，性能，以及对毛利预算额达到，有绝对的责任;

（2）制定营销计划和采购计划。的商品每月销售的重点是一个全面的营销计划。为了实施营销计划，采购小组还准备采购计划，以促进执行。如确定预期的.销售价格，采购价格，采购数量，采购来源等重点商品;

（3）采购活动。包括：商品的谈判;贸易磋商条件;新产品的推出和谈判;物品分配方式，决定的数目;

（4）商品管理的实施。包括：产品畅销和滞销商品分析;处理滞销产品，库存控制和对局势的控制，货物的移动之间的调度，产品开发和管理的人员编制表;坏退货监督;订购业务进行了检查;产品的新鲜监督;商品的会计管理，店内展示展览指导;

（5）商品的信息收集。主要包括：餐厅商品销售信息收集，客户对商品信息的需求，在商店商品销售信息的竞争，货物的供应商在收集资料的变化。

超市采购员职责有哪些篇10

1、遵守生鲜部的业务规范，在上级的监督下，完成所分管类别的指标达成情况；

2、负责分管类别的商品的入货及合同签订情况；

3、负责对分管类别促销商品的选择及价格和毛利初定，并向主管报批；

4、负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，完成类别商品的各项销售报表的分析及整理汇总工作；

5、负责招商厂家进店资格的初审把关；

6、负责采购商品的结构调整和经营品各种的.检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富；

7、根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。

8、协助电脑部完成商品资料的录入及整理工作；

9、协助业务完成商品渠道的拓展及选择工作，并开始操作业务流程；

10、协助业务进行市场调查，负责完成商品市调资料的整理和汇总工作；

11、负责供应商合同及其它资料和整理和汇总；

12、负责完成商品变价及新品录入工作；

13、负责完成各类销售报表的整理和汇总工作，为上级提供分析参考的依据；

超市采购员职责有哪些篇11

2.加强与供应商的沟通与联络，确保货源充足，供货质量稳定，交货时间准确。

3.采购员之间相互沟通，相互扶持，创建良好的团队协助精神。

4.做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德，做到诚实虚心、尽职尽责、不断学习业务知识，提高业务工作能力的.敬业精神。

5.做到以公司利益为重，不索取回扣，不收供应商回扣与礼品，遵守采购员的职业道德。

6.及时完成上级安排的其他工作任务。

超市采购员职责有哪些篇12

1、外地货的订货。包括：进价、审核订货量、及时订货、调换货、过季商品退换工作;

2、监管店商品的合理库存量，对不合理库存进行及时必要的调整;

3、监管门店之间的调货。对各店合理性调出负责;

4、负责与供应商洽谈促销活动商品价格及费用支持;

5、促销商品的订货。包括：进价、订货量、及时退换货等;

6、负责公司集团购买的.业务开发及维护.负责团购日常经营管理工作;

7、负责供应商与财务结账前的对账工作。

超市采购员职责有哪些篇13

1、了解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、交期进行掌控。

2、熟悉所负责物料的.市场价格，了解相关物料的市场来源，降低采购成本。

3、对到货进行跟进并及时解决到货异常。

4、协助财务中心做好对帐工作。

5、定期或不定期向采购主管汇报工作。

6、服从上级临时安排的其它工作。

超市采购员职责有哪些篇14

一、在业务经理的直接领导下进行工作，向经理负责；

二、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况和公司质量要求的条件，对每种材料建立１—２个供货点，以求供货平衡；

三、建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法；

四、建立清购材料台帐，根据项目工程部提供的材料清单，分明类别，逐项登记；

五、及时收集市场材料价格信息以及新材料和环保材料信息，反馈给信息员，并随时与供应商协商调整材料供应价格；

六、各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美；

七、建立进货台帐，对每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等；

八、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的`浮动情况下，必须向主管经理请示汇报；

九、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔；

十、各种材料在使用过程中，发现质量问题，采购员必须跟供货厂商交涉，协商赔偿事宜；

十一、进货单在材料验收合格后，应在当天报销，最长不得超过三天；

十二、完成经理临时安排的工作任务。

超市采购员职责有哪些篇15

1、外地货的订货。包括：进价、审核订货量、及时订货、调换货、过季商品退换工作;

2、监管店商品的合理库存量，对不合理库存进行及时必要的&39;调整;

3、监管门店之间的调货。对各店合理性调出负责;

4、负责与供应商洽谈促销活动商品价格及费用支持;

5、促销商品的订货。包括：进价、订货量、及时退换货等;

6、负责公司集团购买的业务开发及维护.负责团购日常经营管理工作;

7、负责供应商与财务结账前的对账工作。

超市采购员职责有哪些篇16

1、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。

2、按照企业审核批准的.采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。

3、负责商品进价、售价调价申请工作。

4、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。

5、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

6、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。

7、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。