酒店店长职责

2024-02-06 05:42:21| 新华

3、认真对分店员工培训工作做好组织、实施、督导、跟踪的工作，做好分店员工的`发展计划和团队建设，提高员工满意度;

4、依据公司品牌管理标准，对分店品牌质量进行控制;

5、全面负责分店安全管理工作，落实分店安保和消防制度，保障宾客和分店员工的人身安全和分店财产安全;

6、保持与相关政府部门的良好关系，遵纪守法，树立分店的良好形象;

7、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展;

8、认真仔细做好分店客户、销售、人事、培训、财务、工程等档案管理工作，保持分店经营的连续性;

酒店店长职责篇2

1.负责管理一家分店，及时向城区总长汇报所管理分店的营运情况;

2.负责执行公司各项规章制度与管理决议，按要求安排、落实分店工作;

3.负责分店内日常各项营运、管理工作，确保分店安全无隐患;

4.负责分店日常的品牌维护工作，切实提高服务质量，维护公司品牌声誉;

5.做好人才储备工作，店内员工日常的培训、检查、督导工作;

6.做好分店经营管理的推广、销售、公关等工作;

7.完成公司下达分店的经营指标;

酒店店长职责篇3

1、全面负责酒店/公寓日常经营和管理工作，领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;

2、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;

3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

5、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

6、全面负责安全管理，抓好治安安全等工作，确保客人和员工的'人身、财产安全;

7、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

8、完成上级交办的其他工作。

酒店店长职责篇4

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本。

3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的'市场营销工作策略，并组织实施和有效控制。

5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。

7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

9、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。

10、完成公司交办的其他工作。

酒店店长职责篇5

1、全面主持店面的管理工作，协作总部的各项营销策略的.实施；

2、执行总部下达的各项任务；

3、做好门店各个部门的分工管理工作；

4、监视商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和效劳质量管理等有关作业；

5、监视门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；

6、驾驭门店各种设备的维护保养学问；

7、监视门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

8、妥当处理顾客投诉和效劳工作中所发生的各种冲突；

9、负责对员工的培训教育。

酒店店长职责篇6

1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;

2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;

3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转;

4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的`良好;

5、负责酒店易耗品库的管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化;

6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。

酒店店长职责篇7

1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的`日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气与积极性，不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

酒店店长职责篇8

1、了解新店项目工程进度与《新店项目合同》条款;

2、审核新店经营布局图纸，房型比例与布置，及时提出合理建议;

3、根据佳捷酒店运营标准与酒店实际，提出组织结构、人员定编与工资标准方案，报主管总经理审批;

4、负责酒店人员招聘工作;

5、负责开业前员工培训与人事管理工作;

6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;

7、负责落实酒店宣传与促销资料;

8、负责酒店开业前期的销售工作;

9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理与运营部审批;

10、跟踪落实公司统一采购物品到位;

11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批;

12、按计划负责自购物品采购工作;

13、根据佳捷酒店的'运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工;

14、根据工程进度，定期检查与反馈工程质量情况;

15、工程竣工验收后，负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进;

16、负责酒店开荒与清洁工作;

17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;

18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部与总经理进行开业验收;

19、酒店周边关系协调;

20、完成主管总经理安排的其他工作。

酒店店长职责篇9

1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成;

2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;

3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;

4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

5、负责店内人事工作的`监督、知道及招聘工作;

6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。

酒店店长职责篇10

1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议；

2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作；

3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的.工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转；

4、抽查前台销售及服务情况；抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的良好；

5、负责酒店易耗品库的管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化；

6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。

酒店店长职责篇11

全面负责酒店的日常管理工作，确定酒店的经营方向和管理目标，并有实施计划的'具体方案和措施。

执行公司各项决议，主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工作，确保酒店日常工作正常运转

保证经营目标的实现，及时足额地完成公司下达的利润指标，保证现有资产的保值和增值

定期向公司领导汇报工作，策划落实酒店经营计划及成本控制工作

确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作

制定酒店各部门各岗位的操作流程，保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施

负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况，定期巡视，及时发现问题，解决问题

定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。

酒店店长职责篇12

1、根据公司要求能够出色完成公司下达的各类经营指标；

2、创建快乐、团结、积极的酒店团队；

3、负责酒店内外日常管理事务，为酒店经营创造一个良好的环境；

4、负责所管辖各单店的'安全管理工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全；

5、制作酒店年度预算工作，负责酒店人事报表的制作。

6、保证酒店按照布丁运营标准正常健康运营。

7、按照公司的培训体系和职业生涯的规划进行人才培养

8、负责单店与职能部门公共关系维护；

9。熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规；

10。乐观积极、工作敬业、责任心强；

11、认同布丁企业价值观，专业的服务意识、很强的学习能力；

12、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令；

13、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；

酒店店长职责篇13

3、认真对分店员工培训工作做好组织、实施、督导、跟踪的工作，做好分店员工的`发展计划和团队建设，提高员工满意度;

4、依据公司品牌管理标准，对分店品牌质量进行控制;

5、全面负责分店安全管理工作，落实分店安保和消防制度，保障宾客和分店员工的人身安全和分店财产安全;

6、保持与相关政府部门的良好关系，遵纪守法，树立分店的良好形象;

7、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展;

8、认真仔细做好分店客户、销售、人事、培训、财务、工程等档案管理工作，保持分店经营的连续性;

酒店店长职责篇14

1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的'士气与积极性，不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

酒店店长职责篇15

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的.预算和决算，严格控制经营成本。

3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制。

5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。

7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

9、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。

10、完成公司交办的其他工作。

酒店店长职责篇16

1、根据公司要求能够出色完成公司下达的各类经营指标；

2、创建快乐、团结、积极的酒店团队；

3、负责酒店内外日常管理事务，为酒店经营创造一个良好的环境；

4、负责所管辖各单店的安全管理工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全；

5、制作酒店年度预算工作，负责酒店人事报表的制作。

6、保证酒店按照布丁运营标准正常健康运营。

7、按照公司的培训体系和职业生涯的规划进行人才培养

8、负责单店与职能部门公共关系维护；

9。熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规；

10。乐观积极、工作敬业、责任心强；

11、认同布丁企业价值观，专业的'服务意识、很强的学习能力；

12、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令；

13、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；

酒店店长职责篇17

1、执行总公司各项决议，落实酒店经营计划工作;

2、负责管理门店一线团队，含前厅、客房、工程部等;

3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度，使其高效、完善、合理;

4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范，确保客人获得最优的入住体验;

5、负责团队的基础培训，提升整体服务意识和质量。同时，了解团队职业进展需求，规划拓展培训内容;

6、负责门店日常运营管理，包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;

7、收集并处理客户的投诉和意见，对于突发事件和重大投诉能乐观和灵活协调解决;

8、根据品牌的.进展目标，带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;

9、提供符合品牌进展的创新想法和乐观贡献;10、完成上级布置的其他工作要求。

酒店店长职责篇18