如何做餐饮营销方案

| 新华

(一)活动内容及亮点

1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛。同时时尚活跃的节目演出,也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告。

2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望。

3、庆典当天的促销信息,通过单页、x展架和形象招贴对外宣传。并根据学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。

4、当日促销活动:

a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜__份或代金券__元(待定)。

b、满100可以送特色菜__份及果盘1份或代金券__元(待定)。

c、如消费达到200元(不包括酒水),可以回馈__“代金劵”、在下次光临时,可免费获得一道价值__元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。

d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额__元代金券__张(待定)。

e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

(二)环境布置

1、面对维利麦西餐厅门口将摆放,大型金色气供门1座(标语:“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气柱2对,彰显大气不凡、雄伟壮观。

2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸,由现场核量为准)。

3、在嘉宾入口位置,设置签到处。准备40朵嘉宾胸花,供出席活动仪式。并安排本公司4—6位气质好,形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数,确定是否摆设)。

4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度。

5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架,展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语。

6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅。

7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放20个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围。

8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用。

9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐。

10、两边各设立旋风彩虹机2座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活动气氛带进高潮。

11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐队表演等一些列精彩演出。

(三)嘉宾的邀请

1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场。

2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。

(四)活动宣传

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。

2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间为活动开始前一周。

3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:

(1)发放时段:13:00—14:30。19:30—20:30,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。

(2)发放人群:年龄20—50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

(五)活动流程

9月10日上午10点30,庆典活动正式开始。9月10日12点45分—14点,安排邀请嘉宾参加午宴。

(六)具体分工

1、总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期。各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的.应急(负责人:__)。

2、筹划组:负责本次宣传的鼓动。撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人:__)。

3、宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员安排及节目编排,气氛调动。配合主办方加快促销方案的执行。(负责人:__)。

4、协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作。极力配合好总策划小组的监督工作。协助宣传组执行促销方案。活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事。在活动期间安排人员去现场周围人流密集处,派发DM单页(负责人:__)。

5、接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾。及安排当天庆典的接待工作。并在活动前期,与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购。并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量。统一安排布展员工当日午餐(负责人:__)。

6、财务办:针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知)。

7、安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3—4人)。

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如何做餐饮营销方案篇2

一、活动主题

妈妈,谢谢您!

二、活动时间

__月__日—__月__日。

三、主推品类

餐饮。

四、活动内容

活动一:“送__全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物!

在本次活动期间,累计购物满__元的顾客,凭当日有效购物凭证,即可获得价值__元__全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。

领取地点:南门共享空间特设赠礼处。

活动二:“妈妈,谢谢您!”亲情特卖场

参加品类:女装、家居用品(礼品)、针织内衣。

特卖地点:南门共享空间。

特卖时间:__月__日—__月__日。

活动三:“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!

地点:西广场。

时间:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。

注意:走秀当中会穿插现场互动问答,答对有奖。

活动四:“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。

活动时间:__月__日。

当日购物的顾客,凭当日单张小票(满__元)即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。

领取地点:南门共享空间特设赠礼处。

活动四:“最像母女、母子”评比。

报名时间:__月__日、__日。

报名地点:西门总服务台。

报名手续:报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于5寸)登记。

比赛时间:__月__日下午3:00开始。比赛地点:西广场。

比赛形式:现场公布。

奖项设置:

一等奖__名各奖价值__元奖品一份。

二等奖__名各奖价值__元奖品一份。

三等奖__名各奖价值__元奖品一份。

五、郑重声明

在本次活动期间,绝对禁止导购员私自提价、私自收银,对违反此规定的专柜,一经发现,商城将对商户处以罚款_元!

对以上两种违规情况,进行举报者将奖励__元,对现场抓获违规者的奖励__元。

六、涉及结算问题的一点说明

原有结算方式不变,同时,__月__日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下:

1、顾客凭当日单张机制小票(消费满__元)到赠礼处领取康乃馨。

2、工作人员验证小票合法性。

3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》,登记销售码、导购员编号两项内容。

4、在机制小票上盖赠品已领章(或字样)。

5、给顾客康乃馨一支。

6、__月__日一上班,赠礼人员将__月__日的《赠花登记单》交财务。

7、财务根据登记的销售码,查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日11:00前传递给各相应部门主管。

8、部门主管负责找导购员核对销售记录。

9、有异议与赠礼处人员联系。

10、当日18:30前核对无误,部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计。

11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用,每支__元。

12、楼层会计将《赠花登记单》存档。

七、关于“退换货”的说明

1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品,均不允许出现无单退换货。

2、退货:在活动期间购物的顾客,退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品,则需连同奖品或礼品一起退回,如已使用无法退回,顾客需交纳相应现金,现金将从退货款中直接扣除,不足部分需由顾客补足。

如何做餐饮营销方案篇3

一、酒店背景

1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。

2、每年x月到x月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。

3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。

4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。

5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。

6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。

7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。

8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。

9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。

10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。

11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。

二、酒店分析

1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。

2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么的首选。

3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。是其他地方做不到的。

4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。

5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。

6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。

如何做餐饮营销方案篇4

一.目标市场

(1)各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太强的季节性。是非常有潜力的客户类型。

(2)各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚集在一个时期。

(3)零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,可以给公司在淡季创收。

二.目标市场产品定位

宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,

三.产品营销渠道

(1)网络发布信息,网上销售。

(2)与各大旅行社,旅游团队合作。

(3)与各大公司,政府机关建立业务往来等。

四.产品定价

(1)淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。

(2)适当提高价格,并多打一些折扣。

具体实施方案

实行销售优惠政策

可以与各个酒店,旅行社合作,相互推荐客户。共同发展。并对各大公司,政府机关,各事业单位及老客户实行优惠政策,建立业务关系。并建立完善的档案管理系统,为客户建档,对客户实行分层管理,对重点客户,一般客户,和有潜力的客户进行分类建档。详细记录客户所在单位,客户姓名,地址,全年消费金额以及给该单位的折扣等等。积极听取客户建议,完善反馈机制,及时修改销售决策。

建立灵活的激励营销机制。来争取客源

销售部应配合宾馆整体的营销体制,制订完善市场营销计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给总经理。

中介开发:

宾馆为保证入住率至少要开发2家以上比较稳定的订房中介,结合2~3家次要中介的合作基本能保证酒店维持比较高的入住率。

各部门密切合作,发展优势

宾馆各部门做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥宾馆整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐宾馆,宣传宾馆,努力提高宾馆知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

热情周到的服务

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

完善反馈机制,及时修改制定决策

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

实行网络管理机制

建立公司网站,实行网上订房机制。并加强网络宣传,可以在各大网站发布宾馆信息等等。比如携程和易龙,加上同程、汇通天下。

周期性优惠促销

有很多种方式,主要目的当然是吸引周边散客及一些周边宾馆,宾馆的'客源。现在很多宾馆都用送早餐,延迟退房(提高服务附加值),住16免一等等活动。这类活动开展主要要注意2点:

活动的吸引力,比如住10免1的诱惑一定大于延迟退房的吸引,更能吸引消费者产生连续消费的冲动,零散客户可以在门市价的基础上打一点折等等。加强忠诚度。

活动的推广,例如,可采取针对性的会员电话拜访,短信群发,传单发放等等。

宾馆的大部分运营及管理都是具有季节性的,完全可以根据实际情况调整并制定一套销售计划并予以实施。

如何做餐饮营销方案篇5

一、活动目的:

圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动,不仅可以作为一次提高酒店收入的活动,更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。

为此,20__年圣诞节活动,酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动,让客人在本酒店度过圣诞的同时,感受来自本酒店的超值的服务、丰富的`佳肴、精彩的节目。

二、活动时间:

20__年12月13日——25日

三、活动分述

(一)惊喜迎圣诞

1、活动时间:20__年12月13日——23日

2、活动内容:

(1)活动期间所有客人享受八折优惠

(2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张,并在7点、8点、9点时

宣读得奖客人姓名,每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名,获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张,已离店的客人通过手机通知。

3、活动组织:营销部

(二)舌尖上的圣诞——尊席盛宴(自助式)

1、活动时间:20__年12月24日18:30开始迎客,19:00正式开始,23:00结束

2、活动价格:2268元/位(成人)1268元/位(儿童)

3、活动内容:

a、18:30各项准备就绪,餐前甜点就位,唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客

b、19:00正式开始,主持人宣布活动正式开始,开始上正餐。

c、活动正式开始后,佐餐演出开始,包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、以及魔术表演,中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动,并和唱诗班乐队一起串场、活跃气氛。

d、活动期间,八点、九点、十点为抽奖时间:

八点抽取8名幸运奖得主,获赠本酒店豪华套房一晚;

九点抽取3名三等奖得主,获赠价值4000元的newpad一台;

十点抽取2名二等奖得主,获赠6000元的爱马仕皮具一套,同时抽取大奖一名,获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套;

另外,在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼,其中会有3个姜饼中包含特殊硬币一枚,吃到的客人会获赠张裕干红一瓶

e、晚上十一点主持人致感谢词,宣布宴会结束,客人离场时获赠下年度优惠月历一份,客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等优惠。

4、正餐设置:波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉。

(备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)

5、活动组织:宴会部,营销部

(三)舌尖上的圣诞——温馨盛宴

1、活动时间20__年12月24日——25日

2、活动价格:成人1288元/位1。2米以下儿童688元/位

3、活动内容:

a、每晚18:30开始,凉菜甜点准备就绪,乐队演奏圣诞歌曲迎客

b、客人入场时抽取幸运抽奖卡一张

c、19:00圣诞老人到访,发表圣诞祝福,正式开餐,开始上圣诞正餐,乐队演奏佐餐

d、于20:00,21:00,22:00进行抽奖环节,每个时段抽取三等奖6名二等奖3名,于22:00再抽取大奖一名

e、23:00圣诞老人致感谢词祝福语,宣布活动结束

4、奖项设置:三等奖价值400元的SKxII神仙水一瓶;

二等奖价值2000元的客房一晚+双早;

一等奖价值4000元的newpad一台;

客人离店时赠送100元代金券一张。

5、正餐设置:美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾

(备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)

6、活动组织:宴会部,营销部

如何做餐饮营销方案篇6

一、活动主题:

(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福

二、副主题:

(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

三、活动目的:

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;

3、庆祝圣诞节

四、活动意义:

圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的&39;是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。

五、活动内容:

在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。

六、活动形式:

1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

七、备注:

如何做餐饮营销方案篇7

在20__年餐饮服务监管股按照县委、县__和局机关的安排部署,结合餐饮服务监管股工作实际,____实施餐饮服务环节食品安全管理规范;承担餐饮环节食品安全状况____和监测工作;参与餐饮环节食品安全事故的____处理;掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善____机制和改进工作的建议。重点围绕完善____、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治,努力提高餐饮食品安全监管水__,确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下:

一、加强沟通协调,提升监管履职能力与监管面

强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调,着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护,指导____各食品药品监管所现场核查和日常检查情况,发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通,打好食品安全监管的前沿哨所,构建横向到边、纵向到底、社会共治的监管新格局。

二、强化日常监管,确保餐饮安全责任落实到位

(一)认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定,严格现场核查等工作程序,切实把好餐饮服务准入关。按照国家《餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见》,全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示____,____实施动态监管。

(二)加强日常____检查,对全县46所学校食堂进行全年不少于2次的____检查,完成大中型餐饮检查覆盖率100﹪,____抽查各食品药品监管所及乡镇__对餐饮服务单位的日常检查。督促落实《餐饮服务食品安全操作规范》,建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等____,严格执行索证索票和进货查验____,强化食品原料的追踪溯源。

三、突出工作重点,提升餐饮安全管理水__

突出对学校(托幼机构)食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所;重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节;凉菜、

季节性食品、调味料等重点品种;食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整治。结合2014年发布实施的《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》、《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》等办法,切实抓好各项重点整治项目。

四、深化专项整治,解决餐饮安全突出问题

(一)根据县委、县__和各上级局的要求,以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点,着力开展重点品种和重点领域专项整治,深化餐饮服务环节专项治理,解决餐饮安全突出问题。

(二)深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点,____添加非食用物质等违法行为,加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。

(三)深入开展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上,发挥示范带动作用,推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。

(四)深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合《__县厉行节约反对食品浪费工作方案》的文件精神,规范建立餐厨废弃物台帐,真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置,将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类,分别单独收集,并交由具有资质的单位____收集、处理。

五、加强____抽检,提高应急处置和保障能力

(一)加强餐饮服务食品安全____抽检工作。认真落实国家、省、市下达的____抽检任务,并根据《20__年__县餐饮服务食品安全抽检工作计划表》(见附件)开展县级餐饮服务食品安全____抽检工作,完成12个品种40个批次的____抽样,对餐饮安全高风险进行____与评价,实施餐饮安全风险分析和警示____。

(二)制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案,细化工作措施,落实企业主体责任,实施驻点____,提升重大活动保障能力,有效预防重大食物中毒事故发生。

(三)加强________,及时核查回复各种______台反映的餐饮服务安全事件,规范食物中毒事件报送程序、畅____送渠道,确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品安全事故报告____,及时准确报告,____事态,消除危害,有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件,切实做好重大食品安全事故的应急处置工作。

六、开展宣传培训,营造餐饮安全良好氛围

(一)加强餐饮安全科普宣教,增强人民群众的餐饮安全意识,深入开展"食品安全宣传周"和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式的宣传教育活动,全年对全县10个乡镇食品安全培训率达到100﹪,为餐饮安全监管工作营造良好的社会氛围。

(二)加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核,督促各餐饮单位落实内部培训____。开展对乡镇__食品安全管理人员以及信息员、协管员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。

如何做餐饮营销方案篇8

餐饮营销人员招聘要求:

1、销售人员待遇:公司执行基本工资+绩效工资+提成(1450+550+销售额6%)。

2、试用期为2—3个月,可以看个人成绩表现来定适应期时间。(试用期间没有绩效考核工资)

3、所以人员转正后,公司根据其表现制定工资标准。(话费补贴)

4、公司免费提供食宿。

5、定期对销售人员进行有效的培训。

餐饮的推广方式:

推广方式由网络推广,人脉推广,营销推广,人员推广。

1、网络推广:网络推广就是利用互联网进行宣传推广活动。将我们的企业文化建设等

进行网络推广,本公司以房地产为主,带动高尔夫兼餐饮为一体。

2、人脉推广:人脉与人际关系有着很重要的联系。而人脉资源依赖于良好的人际关系

基础。在本公司也很多总经理对现在的周边市场有着一定的'层级上的人际关系,可带动餐饮及客房的一个人气。

3、营销推广:本公司以房产销售为主,本会所以球会销售会籍为主,在此两者销售可

顺带式的扩大商品销售量销售餐饮这一部分。团体看楼客户、球会赛事等都可带动餐饮销售。

4、人员推广:人员推广主要是进一步弥补网络推广及营销推广等促销信息的不足之

处,组织的餐饮销售团队,定期拜访客户,电话联系客户,假日慰问客户,或是客户生日能够有份精美蛋糕或礼品相送,在本餐厅推出新的菜品及优惠的时候告知客户,及时让客户了解我们的信息。

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