冬至包汤圆活动方案策划15篇
1、愿意参与冬至的民俗文化活动。
2、能独立或与同伴合作制作汤圆。
3、了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
二、活动准备
1、经验准备
幼儿听说过冬至要吃汤圆或汤圆的习俗。
2、材料准备
教师用材料：
课件“冬至的秘密”
幼儿用材料：《健康·社会》
三、活动过程
(一)活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。教师：你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?
(二)感知理解
1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃汤圆的由来。教师：你觉得汤圆像什么?冬至时我们为什么要吃汤圆?小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“汤圆”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃汤圆来保护自己的耳朵。
2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。教师：冬至的时候除了吃汤圆，还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、汤圆、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
(三)操作体验
1、播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作汤圆的乐趣。
2、请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
(四)总结分享教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节?小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包汤圆、包汤圆，讲一讲冬至节吃汤圆的由来。
四、活动建议
1、教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2、根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包汤圆、品尝汤圆，感受节日的快乐氛围。
五、活动延伸
1、在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2、请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
冬至包汤圆活动方案策划【篇2】
一、活动主题
冬至，我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包汤圆的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃汤圆”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际(12月22日)举办“第二届汤圆文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包汤圆比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包汤圆。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“汤圆”这一传统美食的全过程。品尝汤圆是为了品尝那含在汤圆里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20__年12月21日(星期三)上午9：30—11：30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅
六、活动内容及流程
活动内容：包汤圆(提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福汤圆，最后合影留念。注意别吃到肚子里!!!)、煮汤圆、吃汤圆、包汤圆比赛、敬老师吃汤圆(第一碗汤圆献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了!请您吃汤圆!)。
游戏环节：包汤圆比赛(质量)将学生分组，用准备好的馅料和汤圆皮进行包汤圆比赛。
判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。汤圆数量一个一分，质量不过关的汤圆不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。
判定标准2：每小组选出5个汤圆进行评比，看哪些汤圆最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用汤圆摆造型，并合影留念(注意收集素材)。
七、前期准备
1、班主任宣传：关于冬至的由来(文字、视频)
横幅标语宣传：今日冬至汤圆明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
(办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好)
2、摄像、电视台录像制作宣传。(张霖负责摄影、顾校长联系电视台)
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
(1)以班级为单位包汤圆，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级(必须参加)。
(2)要求学生以组为单位，物品有：拌好的汤圆馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个(也叫盖排，放汤圆用的)、擀面杖(若干)、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等(班级自备)。(注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校)
(3)活动期间播放音乐，烘托气氛(年级主任准备音响设备)。
4、学校提供面粉及和好的汤圆面和拌好的'汤圆馅。(学校餐厅提供)
5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全(刀具)。
活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育(工具的使用)
2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生(提前香皂净手)。
4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功!(餐厅门口悬挂)
冬至包汤圆活动方案策划【篇3】
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包汤圆增进父母亲情
二、时间：
20__年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始
三、准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀(班主任合理分组安排)
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：汤圆馅、包汤圆面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好汤圆馅、包汤圆面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备：洗手液体、洗手水。
四、活动阶段：
(一)介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃汤圆“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
(二)以班级为单位亲子活动开始包汤圆分工：
1、家长孩子分别擀皮、包汤圆
2、班级保育员：负责厨房领取包汤圆面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的汤圆送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀汤圆皮、包汤圆、活跃班级亲子包汤圆气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、比赛：
1、擀皮
2、包汤圆
3、吃汤圆
五、煮汤圆阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的汤圆送进厨房并负责把煮好的汤圆拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待汤圆煮熟)
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
六、吃汤圆阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的汤圆分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的汤圆。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、活动结束
冬至包汤圆活动方案策划【篇4】
一、设计意图：
冬至(天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。)，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖，度过了一个别有意义的节日。
二、活动目标：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、在冬至感受浓浓的亲子情。
三、活动准备：
1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。
2、幼儿园：调好的饺子馅(各种不同的味道)。
3、音乐、视频
四、活动过程：
班主任致词：
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持!期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合，让孩子们在认识，知道饺子的制作方法，增强幼儿对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“冬至到，吃水饺”亲子包饺子主题活动，接下来我来介绍一下今天的活动的流程：
(一)欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。
1、先欣赏包饺子的过程：(事先找一个家长代表或保育员示范)示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”
2、在包饺子前注意事项：
(1)请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。
(2)因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
(3)家长幼儿教师一起包饺子(播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围)
(4)场地整理(自由洗手)负责人:李老师，各位家长代表。
(二)亲子包饺子比赛
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)
地点：各班教室
目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。
(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。
师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好?在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦!但是要保持安静哦!
(四)幼儿与家长共享美味的饺子。(引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了!)
师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了?
师：哦!我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：爸爸妈妈辛苦了!
(五)场地整理，幼儿与家长合影留念。
师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行合影留念。
(1)幼儿与家长单独合影。
(2)本班幼儿与家长集体合影。
五、活动结束：
班主任结束语：今天，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义!在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康、工作顺利、家庭和美!也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长!
冬至包汤圆活动方案策划【篇5】
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
语言：冬至我知道
师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗?
冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗 称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢?(出示相关图片)
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南馄饨，北方饺;
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
科学：白天短、黑夜长
师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。
社会：区角游戏、制作美食
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关知识
小故事
冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。
冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的最高峰。
冬至相关习俗传说：
冬至馄饨夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米饭。
冬至吃饺子
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
新装雍容、衣饰应景——冬至之农
葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
精心宁神、食疗养生——冬至之养
冬至包汤圆活动方案策划【篇6】
一、设计初衷
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。
二、活动目标
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
三、客座教师：章老师(以下简称“章”)
四、活动对象：大班
五、活动准备
1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)
2.联系车辆。
六、活动过程
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?
2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
(二)谈话，激发兴趣。
1.章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。
2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙….
章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒
3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…
章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.捣米
(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!
章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…
章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2.麻糍
(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?
幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……
章：到底是不是，我们一起来看一看
(2)章：揪一部分米团到人手中，捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3.滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。
章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：这个好吃吗?(幼儿品尝)
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆沙。
(3)师幼共同尝试滚豆沙
4.幼儿品尝。
(四)小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?
幼：好吃!
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1.幼儿尝试制作麻糍。
2.幼儿品尝。
七、活动成效
孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。
冬至包汤圆活动方案策划【篇7】
活动主题
学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。
活动目标
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。
比赛规则
1、每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、犊杖2只、刀1把。
2、要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。
3、最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。
比赛项目
最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
12月21日上午9:00—11:00
参加人员:全体老师和幼儿
冬至包汤圆活动方案策划【篇8】
冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近，许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
一、活动主题：
“开心包饺子，快乐过冬至”亲子活动。
二、活动目的：
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
三、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：
__.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活动准备：
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六：活动地点：
各班教室
七、活动流程：
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
九、活动预算
饺子馅等：200元(每班50元)
现场零食等：400元(每班100)
煮饺子时的人工费等：200元
比赛奖品等：200元(每班50元)
合计：__元
冬至包汤圆活动方案策划【篇9】
一、活动设想：
为了让孩子们充分了解中国传统文化，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起开开心心包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
三、活动时间：
20__年__月__日下午2:30——5:30
四、活动准备：
1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
五、活动地点
学校食堂
六、活动要求
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉。
3、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。
4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。
5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
七、活动大致流程：
由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单。
1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)
2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮。(指导教师：董)
3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地。(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)
4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅。(指导教师：董)
5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子。(指导教师：杨、孙)
6、大家一起收拾整理，布置就餐环境。(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)
7、欢欢喜喜吃饺子。
冬至包汤圆活动方案策划【篇10】
古书记载：“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。”这一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我国古代，冬至被当作一个较大的节日，不仅有"冬至大如年"的说法，而且有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
今年的12月21日是冬至。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动，带领孩子们一起走近二十四节气，进一步让孩子了解了中国的传统习俗，传承文明，陶冶情操。
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。过了冬至以后，白天逐渐变长。
二、活动内容
1、冬至我知道。
让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者。
学习儿歌：
《冬至到》
冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;
暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到;这一夜，最长了。
甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。
2、冬至科学：白天最短，黑夜最长。
让孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最长的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。
3、节气习俗(亲子包饺子活动)
准备阶段：
1、 学校老师告知家长时间、地点和家长需要准备的物品(提前一周通知家长)。请家长准备：擀面杖 、围裙(班主任合理安排)。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取;
3、班级准备：带领小朋友洗手、带好围裙。
包饺子阶段：(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：将集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟;
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
吃饺子阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子;
2、邀请家长品尝饺子，家委会指定专人负责分发和维持秩序。
结束阶段 :
1、吃饺子阶段完毕后，指定老师负责组织家长回到班级门口填写表格、按顺序离开幼儿园;
2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。
各园可根据各地风俗，选择不同的形式，或者包饺子，或者包汤圆等，通过冬至主题活动开展，增加幼儿对冬至这一节气的认知。
冬至包汤圆活动方案策划【篇11】
一、活动目的：
引导幼儿知道冬至节是中国的传统节日，冬至节有品尝汤圆的习俗。幼儿能用简短的语言讲述汤圆的味道以及自己品尝汤圆时的心情，通过亲子活动享受制作汤圆的过程和乐趣。
二、活动主题：
快乐冬至节
三、活动时间：
20__年__月__日(下午15：30)
四、活动地点：
本班课室
五、活动准备：
1、本周五中午到办公室领取一次性台布。
2、2月x日(下周一)中午第二批吃饭人员留下厨房搓粉，然后分到各班，各班老师分成人手一份。
3、在厨房拿好盘、桶等装好材料。
4、下周一下午14：40分准时吃午点，全体员工下午14：15分准时上班。(校车老师早上帮厨房洗番薯)
5、活动当天门卫、校车司机下午15：00负责指挥车辆看守大门。
六、活动流程：
1、15：10—15：30(家长签到，播放上次图片)
2、播放“汤圆”歌曲班主任带领幼儿入场。
3、教师指导语：
①今天是什么节?冬至节有一种特别的食品，是什么?
②汤圆是什么样子的?小朋友们想不想自己做汤圆?
2、观察制作材料，了解做冬至的方法。
(1)观察并知道做冬至需要的材料。
(2)了解做冬至的方法和要求。
指导语：
①我们怎样才能做出圆圆的冬至?
②老师煮冬至时，小朋友们应该注意些什么?
3、做冬至、煮冬至。
冬至包汤圆活动方案策划【篇12】
设计意图：
1.在冬至来临之际，让所有幼儿一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，学习能力。
3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
活动主题：
《包汤圆》
活动目标：
1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。
2、 通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。
活动时间：
20__年12月26日。
活动地点：
大二班活动室
活动对象：
大二班全体幼儿、部分家长、教师、保育员。
活动准备：
包汤圆的材料(碗、勺子、盘子、桌布、大铁盘、擦手毛巾、糯米粉、花生馅儿、糖等)、歌曲《卖汤圆》、电磁炉、锅
活动过程：
8:50到9:00家长入园、签到;
1、教师讲解包汤圆的过程。
先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小)，在手上搓成丸状。再压成饼状，在其中包上馅搓成丸状，一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。
2、组织孩子反复洗手;
3、摆好场地、分组分配任务;
4、家长、教师带领孩子和面粉、包汤圆;
5、用做好的汤圆摆出“元旦快乐”字样;
6、煮汤圆(保育员协助煮汤圆)。
7、孩子们分享煮好的汤圆，享用自己的劳动成果;
8、交流经验，说一说本次活动自己的感想。
三、活动结束，老师清理活动场地。
活动注意事项：
1、全体保教人员要高度负责，把每个孩子的安全放在第一位，以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。
2、注意食物的卫生和安全。
冬至包汤圆活动方案策划【篇13】
游戏价值
1.感受参与民俗活动的乐趣。
2.能较熟练地听多种口令和信号，做出相应的动作。
游戏准备
饺子和汤圆的头饰，欢快的音乐。
游戏玩法
1.教师和幼儿谈话，聊一聊冬至的节日习俗。教师：冬至时你会吃什么?你们见过家人制作饺子和汤圆吗?他们是怎么做的?
2.教师介绍游戏玩法：教师扮演厨师，播放音乐并出示饺子和汤圆的头饰，幼儿自愿选择扮演饺子和汤圆。当厨师说“点火了”，饺子和汤圆就蹲在地上扭动身体;当厨师说“咕噜噜”，饺子和汤圆就弯着腰扭动身体;当厨师说“加水了”，饺子和汤圆就又蹲在地上扭动身体;当厨师说“煮好了”，饺子和汤圆就站起来原地转圈。
3.鼓励幼儿尝试扮演不同的角色进行游戏，激发游戏兴趣。
冬至包汤圆活动方案策划【篇14】
设计意图：
1.在冬至来临之际，让所有幼儿一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，学习能力。
3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
活动主题：《包汤圆》
活动目标：
1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。
2、 通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。
活动时间：
20__年12月26日。
活动地点：
大二班活动室
活动对象：
大二班全体幼儿、部分家长、教师、保育员。
活动准备：
包汤圆的材料(碗、勺子、盘子、桌布、大铁盘、擦手毛巾、糯米粉、花生馅儿、糖等)、歌曲《卖汤圆》、电磁炉、锅
活动过程：
一、8:50到9:00家长入园、签到;
二、1、教师讲解包汤圆的过程。
先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小)，在手上搓成丸状。再压成饼状，在其中包上馅搓成丸状，一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。
2、组织孩子反复洗手;
3、摆好场地、分组分配任务;
4、家长、教师带领孩子和面粉、包汤圆;
5、用做好的汤圆摆出“元旦快乐”字样;
6、煮汤圆(保育员协助煮汤圆)。
7、孩子们分享煮好的汤圆，享用自己的劳动成果;
8、交流经验，说一说本次活动自己的感想。
三、活动结束，老师清理活动场地。
活动注意事项：
1、全体保教人员要高度负责，把每个孩子的安全放在第一位，以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。
2、注意食物的卫生和安全。
冬至包汤圆活动方案策划【篇15】
一、活动主题：
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：__年x月x日上午9：0011：00
四、参加人员：大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求：
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程：
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。