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三、活动说明:
每年的12月25日,是徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的:
通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置:
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
12月x日-12月x日,满百1元抽奖一次(2元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月x日-12月x日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特色小吃一份
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、pop制作费用:3元
2、对外媒体宣传宣传费用:__元
3、圣诞环境布置费用:__
4、礼品费用:3元
此次活动整体费用控制在8元左右为宜
内容营销策划方案模板范文怎么写篇2
一、活动主题
穿越七夕夜•遇见更美的你
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜•寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
二、活动时间
20__年x月x日-x月x日
三、活动地点
暂定于西餐厅内外
四、活动定位及调性
调性:格调文化时尚广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
五、活动形式
x月x日-x月x日消费达x金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
x月x日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
六、活动内容
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜•寻找更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加x月x日__西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加x月x日__餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是x月x日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
七、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。
③古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜•遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
八、七夕当天活动安排及流程
A、(单身区)
七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
《活动流程表》
阶段主题时间内容安排
七夕夜美丽留影
17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
享特色文艺盛宴
18:30-18:40主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)
18:40-18:45三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)
18:45-18:50独唱+伴舞7分钟浪漫心跳
18:50-18:55主持人串词,进入“交友找伴”环节。
18:55-19:027分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。
19:02-19:10主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)七夕夜完美遇见
19:10-19:20现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流
19:20-19:25主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)
19:25-19:30以后结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。
B、情侣区
七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
《活动流程表》
阶段主题时间内容安排
七夕夜浪漫留影
17:30-18:30由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
寻5个完美爱情
18:30-18:40主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)
18:45-18:45歌舞表演((具体节目单根据当地实情调试)
18:45-18:50主持人串词,进入“寻找5对七夕情侣,讲述5个浪漫爱情”环节。
七夕夜浪漫回味
18:50-19:05主持人串词19:05-19:30现场悠扬音乐演奏,结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。
九、媒体宣传
海报宣传主题:“穿越七夕夜•遇见更美的你”宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来__餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。
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一、引言:
开学以来我们一直处于忙碌的生活状态,需要一个宽松、良好的交流氛围,特组织20__届195班全体成员参加素质拓展活动。
二、活动主题:
娱乐,放松压力,展现自我,培养团队精神。
三、活动背景:
在紧张繁忙的学习生活中,开展拓展活动,放松师生们的心情,缓解压力,给与平台,彰显学生们的青春活力,寻找自信,加强同学们的团队精神,增进同学间的合作交流,通过此次拓展活动,让同学们相互鼓励,使同学们都能更加自信的生活。
四、活动意义:
为增强我班级成员间的凝聚力和团结力,提高人际交往能力,特举办此本次素质拓展活动,旨在让同学认识自身价值,找到自我定位,实现自我超越,发现自身问题,进而激发个人潜能;提高同学们的热情,增强同学们体育锻炼的意识,为以后积极有效的开展各项工作奠定基础,195班全体成员参加素质拓展活动。
五、活动目的:
丰富校园生活,彰显学生的青春活力,加强同学们的团队精神,增进同学间的合作交流,培养同学们的组织能力和创新能力,给与平台让同学们张扬个性,展现风采,在活动中与同学进行专业互动。
六、活动时间:
20__年4月11日
七、活动地点:
1306教室
八、举办单位:
195班团支部
九、组织人员:
第一组织者:林新栋
主要组织者:孙美良
一般组织者:李亦默、张新宇、付嵩、李可可、满龙飞
十、参与对象:
20__级195班全体成员
十一、流程安排:
1、活动前期:
A、4月8日之前确定195和196班参加游戏的人数;
B、准备五钟不同颜色的丝带,系在每组人手上便于分辨;
C、买20—30个名牌;绑腿的绳子;
D、准备50个信封,并写好内容在游戏当天上午藏到一号食堂1至4楼内;
E、准备第一轮的四组词语;
F、打印第二轮问题
2、活动流程:
(1)四组队员共同进行十人十一足绑腿跑步游戏,从起点开跑跑到指定位置时进行你比我猜游戏(由第一个人从组织者手中得知一个词语,并用动作告诉第二个人不得说话比口型,第二个人告诉第三个人···以此类推,最后一个人猜出词语并告诉组织者,猜对的组过关)先过关的组可优先进入第二环节,优先进入食堂寻找信封,优先答题。
(2)四组队员每组分为两队,实践队和智慧队,每队五人,
实践队的五个人在一号食堂内寻找指定信封(食堂内会事先放好50个信封,只有8封信封为指定信封,8封指定信封内分别写有:第一组、第一组、第二组、第二组、第三组、第三组、第四组、第四组这八张纸,其他42个信封中都为空),四组队员中任意一组找到写有其他组名的信封便可淘汰掉信封中所写组的一名队员,每组最多淘汰两名队员。当实践队队员找到指定信封时,需用手机拍照截图发给组织者(付娆)并注明本组组名和想要淘汰的组员。在实践队进入食堂寻找信封时,本组的另一对智慧队在排球场进行问题抢答,每组答对三题后便可向组织者问取一个信封的具体位置,并可打电话通知本组的实践队队员找到此信封。当八封信封都被找到后实践队队员到排球场集合,由组织者宣布被淘汰的队员,第一轮结束。
(3)所有未淘汰队员带上名牌,此时每组最少八人最多十人,每组分发五个名牌,由组内人员决定谁带名牌,不带名牌的队员每人负责保护本组一名带名牌的队员,带名牌的队员可以任意撕去其他组的队员的名牌,不带名牌的队员只可撕取第二轮比赛排名弱于本组的组队队员的名牌,并保护本组队员。之前淘汰的队员若超过五人便自组为一对分发五个名牌,可任意撕取前四队队员的名牌。留到最后的组队为最后赢家。
3、活动后期:收拾道具,活动期间拍照,发微博。
十二、经费预算:暂无
十三、注意事项:无
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对公存款作为银行主要的资金来源,是银行经营和盈利的基础。对公存款不仅是商业银行经营之本、效益之本、发展之本,也是一个银行综合竞争力的集中体现。因对公存款金额大、成本低、效益好,成为商业银行重点组织的资金来源。面对日益严峻的市场竞争环境,如何提高对公存款业务市场占有率,成为商业银行当前十分重要的课题。
20__年度,诸暨农村合作银行营业部充分发挥资源优势,在拓展对公存款业务上取得了较好成绩,对公存款总量和增量稳居全行首位。本文结合诸暨农村合作银行营业部在对公存款业务工作上的成功经验,就如何进一步拓展对公存款业务提出了相应的对策建议。
一、以客户利益为中心,细分市场客户群
目前,“以客户为中心,以市场为导向,以效益为目标”的经营理念已成为银行的共识。为此,商业银行必须采取客户导向战略,把满足客户的需求作为经营活动的出发点和归宿,树立“以客户为中心”的经营观念,以自己对客户的忠诚来培育客户对银行的忠诚度。在当前内部变革与外部竞争的双重压力下,商业银行可以运用市场细分策略,满足不同层次客户的需求。市场细分策略,即银行将客户群体细分,将具有相似特征的顾客群归类于同一细分市场的方式进行市场分析,从而清晰识别出不同的细分市场。
市场细分策略有两种基本类型:集中策略和差别策略。集中策略即把营销活动集中于一个次级细分市场之上,可以使银行将注意力集中在某一特定的客户群、某种可能形成的金融产品或服务、某一特定地区的市场、某一收入水平阶层或某一年龄阶层的客户。银行运用这种策略可集中力量占领某一市场,把合适的服务以合适的价值提供给合适的客户。“差别策略”,即按照不同标准划分出两个或更多的次级人口群组,然后再针对每一个细分群组展开营销活动。我们诸暨农村合作银行营业部根据自身的市场定位,灵活运用市场细分策略,把目标客户分为“必争”和“必占”两类,对于区域内有些公认的存款额度大、余额稳定的大户、好户,但因行政管理、国家政策、业务需求等因素,已经和其他大型商业银行形成多年稳定合作关系的客户,我们采取“必争”的策略,即利用各种人脉资源和关系,密切关注、多方公关、全力争取;对于在我部开户的贷款企业和个体工商户,他们的业务需求单一,经营范围多样,经营地点和场所较为分散,人员流动性较强,这些都符合我们“立足三农,面向社区,服务三农”的市场定位和“小额、分散”的业务特点,因此是我们“必占”的目标客户群。
二、以队伍建设为基石,提升员工整体素质
抓好队伍建设,加强员工培训,培养一支思想作风端正、业务素质过硬的员工队伍,是全面完成各项储蓄任务特别是抓好对公存款、兴行兴业的根本保证。为了提高对公存款市场份额,商业银行要选择觉悟高、基础好、有对公存款管理经验的人担任此项工作;要稳定公存员队伍,切实保证在业务发展过程中,储蓄人员的收入不减少,待遇不降低;加强人员行为管理,严格工作要求,每一个公存员都必须遵章守纪,自觉工作,努力完成任务,做到合理分工;对公存员采取各种方式进行培训,提高他们的业务素质。另外,客户经理是拓展对公存款业务市场的专业化队伍,要将那些有营销才能或有客户资源的人员聘任为客户经理,在选好、配优客户经理队伍的基础上,加强他们在营销理念、营销技巧和知识结构等方面的培训,还必须对他们进行严格的规范化服务培训和职业道德教育。
每年年初,我营业部会根据上级行社和总行的要求,制定出全年的培训计划,分批分期组织员工进行培训。还多次组织开展规章制度和业务技能考试与技能比赛,并以此作为评选
各类先进的主要依据。如,我营业部会定期对客户经理组织资格考试,内容包括角色认知、常用知识和技巧、沟通和礼仪技巧、营业环境管理、工作规范、客户服务管理、服务补救管理和营销机会挖掘等多方面知识,有效提升了辖内干部职工的业务素质和业务技能。
三、以优质服务为保障,全方位提升服务质量
对公存款业务已成为银行间相互竞争的一个焦点,在激烈竞争的情况下,以优质服务赢得信誉、赢得客户,是做好对公存款工作的根本途径。因此银行要不断加强和完善自身的服务功能,全方位地提高服务质量和服务水平。可以从以下方面着手:
一是创新对公存款业务产品。注重对经济活动中新情况、新问题的研究,进行金融产品创新,设计出满足客户需要的金融新产品,不断提升自身的竞争力。
二是做好客户维护工作。在客户维护方面,我营业部采取分层包干、责任到人的策略。领导班子重点负责财政、社保、学校等政府及事业单位和大集团、大客户的感情联络和公关工作,提高客户的信赖度和忠诚度;客户经理发挥自身作用,加强与辖内贷款客户的`联系和走访,特别是加强与业务经办人员的交流与沟通,了解掌握客户的资金动向,为客户提供所需的产品和服务。
三是做好大客户的服务工作。我营业部对存款大户高度重视,设立大户专柜、大户接待室,根据情况上门服务及免收办理业务的手续费等措施,以优质的服务稳住和吸引大户企业。四是重视加强对中小企业的服务。中小企业客户虽然单个存款额较小,但数量多,总体存款相对稳定,如果对其提供较好的服务,能促进对公存款的稳定增长。因此,要在服务好大户企业的同时,进一步提升对中小企业的服务质量,重视中小企业存款和结算市场,开发专门产品,推广适合中小企业的结算存折、个人支票和保付支票,不断增加中小客户存款。
四、以奖优罚劣为手段,重点抓好考评机制的完善
建立合理的考评机制能极大激发银行员工拓展对公存款业务的积极性,对此,在银行内部需要建立科学的考评体系。采取既有年末、季末、月末考核,又有日平均数、旬末考核,并将考核与个人、单位评比先进、分配奖金结合起来的考核奖励办法。要加大奖励兑现力度,按办法规定及时、足额兑现,杜绝保底封顶现象,彻底打破平均分配主义。另外,客户经理是银行直接面向广大客户开展营销和提供服务的中坚力量,其考核体系的完善与否,将直接影响到客户经理积极性和创造性的发挥。在对客户经理的考核上,应根据个人业绩与贡献论奖惩,并在考核中把即期激励、远期激励、晋升机会激励等多种方式综合运用起来,在保证考核机制连续性、政策一贯性的前提下,奖优罚劣,拉开收入差距。另外,对客户经理的考核还必须处理好效益指标与业务指标之间的关系,在考虑贡献度的同时,应考虑业务发展指标;同时还必须把对公存款开户与增加作为重要指标与其岗位工资、绩效工资挂钩,既充分调动对公客户经理抓对公存款的积极性,又使全行业务能均衡、全面发展。在逐步完善对公客户经理考核的同时,还必须建立非对公营销人员的奖励机制,把对公存款营销业绩与非对公营销人员的奖励挂钩,真正形成全行员工工作同心、目标同向、市场同拓的吸存局面,以达到促进对公存款快速增长的目的。
银行要在激烈的同业市场竞争中巩固和发展对公存款,不断拓展对公存款领域,稳定增加对公存款,就必须以客户利益为中心,细分市场客户群;以队伍建设为基石,提升员工整体素质;以优质服务为保障,全方位提升服务质量;以奖优罚劣为手段,重点抓好考评机制的完善,通过多项措施并举,使银行大幅提高对公存款的市场占有率。
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一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐,诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等,另有西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自我创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察,在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示,大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会:一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占53.3%,汉堡类占31.6%。
四、4P销售策略
1、产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师
③保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。
(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合
在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,全家福应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格,参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。
主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。
一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。
4、促销策略
(1)广告宣传
广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括:西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时,辅之以醒目的广告板宣传,把声音印象与视觉感观结合起来,增强印象。广告面板要求醒目,能够凸现本餐厅的特色,把当期的促销融入其中。
广告计划:做好以下节日的宣传策划:一季度:元旦(1月1日),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日)。二、三季度:七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)。四季度:感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)。
(2)追踪服务
继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。
(3)内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼,周围都是学生公寓,其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅,设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅,无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的80后中国大学生来讲,西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证,可以采取以下方法解决:
A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想:
产品组合一:情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,全家福应该发挥这方面的优势。
同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。
具体操作为:
A:氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B:附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二:生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传!
具体操作:
A:生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)
B:生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)
C:使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三:周末特价
A:在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。
B:顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A:西洋情人节(2月14日):
主题:浪漫情人节,给爱人最真诚的爱
目的:为了更好的经营西餐厅,是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆,取得双赢。
活动一促销,买情侣套餐送甜点,玫瑰
活动二消费达50元者,送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者,悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌(现场版)
餐厅内装饰温馨、浪漫,可以中外结合,在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B:感恩节(11月最后一个星期四):
主题:“倾情答谢新老顾客,全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的:为了答谢新老客户的支持,感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11:00至13:00单买汉堡、饮料五折销售。
C:圣诞节(12月25日)
主题:冬季生活的恋歌,送圣诞祝福
目的:让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
活动三制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
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一、推广目的
为了展示公司形象及提高产品的品牌知名度和产品销量,在五月初针对本公司发光字系列等产品在岳阳市、县级及周边地区广告公司及行业内公司进行宣传推广活动。为本公司进驻发光字专业制作市场开辟新道路。让更多业内广告公司认识不锈钢发光字中的MOGO品牌。
二、前期市场调查
1、对产品的认识
深入了解公司发光字各类产品的制作、特点、规格型号及价格,前期对进入市场推广人员进行2-3天的专业知识培训,在进入市场推广前进行考核,达到标准者,方可进行市场推广;知道各类产品报价方法及方式;分析深入了解产品的优势及弱势;知根知底,方能纵横披靡。
2、对市场的认识
对将要进行推广的市场地点,了解调查分析,分析出该地区的发光字市场的现状、特点及需求,有针对性的进行宣传和推广;该地区,有多少广告公司?有无熟悉的广告公司,通过熟悉的广告公司进行市场突破点,进行市场开拓的第一站?针对该市场主推哪种产品?该产品在该市场的价格行情?推广人员在每进行一个区域的推广后,要进行总结分析以文字数据形式表达出来;功夫下多深,市场就有多深。
3、对客户的认识
对客户进行信息资料的收集了解,分地区,分经营类型区分(图文类、制作类、传媒策划类);进行日总结,列清单,回公司进行信息入库,公司加客户qq,进行信息整理和规范,方便日后下单操作;有潜在客户的,也进行不定时宣传;友情牌、同学牌、亲情牌、老情人牌,在推广期间灵活运用;做会资源整合,就是一笔无形的资产;以诚待人,乃服务之根本。
三、产品策略
1、品牌定位:专业制作精工发光字系列。
2、品牌文化:打造精致品牌形象。
3、价格策略:
(1)利用专卖、合作伙伴保持直接用户价格统一,利于品牌形象的建设。对长期合作伙伴,年度达到一定销售数额的,公司进行额外奖励,奖励数额和方法(待定)。
(2)保证经销商一定的高利润,可以吸引更多的经销商加入,提高市场拓展速度。
(3)产品价格稳定,跟市场产品价格趋平。
4、品牌策略:
(1)公司在进行产品销售的同时,也进行产品品牌的建立及维护;注册专属品牌,品牌下包含多种类型产品,运用品牌意识销售发光字产品(如:联通的wo品牌、移动的:和品牌),对品牌进行生产专业化、流程制度化,服务人性化管理。
(2)建立良好的口碑效应;进行品牌广告宣传(线上:微信、qq、微博、淘宝、网站;线下:户外广告、视频广告、宣传单画册、样品赠送等),在商户及潜在客户中提升品牌知名度。
四、产品推广及工作进度安排
1、推广进度安排
(1)、5月4日-5月10期间
5.4工程部进行市场价格确立,以表格形式交予设计部;同时设计部进行画册设计制作,画册在5月13日前制作出来。
5.9-5.13市场推广人员专业知识培训。
5.13-5.14推广人员知识考核及推广前公司工作安排。
(2)、5月15日-5月20日
按地区划分至__三人负责,两人推广一人留受形式,轮流外出进行地毯式宣传,进行轮流外出推广;推广期间如遇订单,及时向设计部反应下单制作,工程部做好制作记录,方便财务核对入账。
(3)、5月20日-5月22日
统一进行客户信息整理:推广人员将各自收集信息整理好,将文字稿及名片等材料交予人事部进行统计整理。
(4)、5月23日开展公司会议
推广人员正对推广过程中遇到的问题进行反馈及信息分享,未进行推广的区域提前进行统计,提交推广申请于市场部,讨论是否进行补推。
2、广告方面
(1)制作画册,进行市县级行业内广告公司的免费发放。
(2)重点客户制作样品免费赠送;制作有公司特色的礼物赠送客户(如:有特色的名片盒、能发光的公司logo钥匙扣、创意笔筒)。
(3)户外广告宣传,利用能利用资源进行公司品牌传播。
(4)进行事件营销;如:赞助有重大影响的活动。
(5)对消费者进行调查;给潜在消费者发放调查表形式进行公司品牌及发光字知识的宣传;这也是无形中对品牌的宣传;消费者认识了几mogo品牌,在选择上会接受信赖此品牌。(潜在消费者:各商场商户、装饰公司、传媒公司各写字楼大小型公司)
五、服务策略
1.开通服务热线,妥善处理客户投诉问题。
2.设计产品保修卡,建立客户档案。
3.定期回访发光字使用者,询问客户建议,提高品牌美誉度,增强顾客忠诚度。
4.重视售前和售中服务工作,提高顾客成交率。
六、相关部门职责
1.营销部:主要负责整体营销方案的制定,推广活动的执行。
2.市场部:主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。
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一、活动目的
借__这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强本超市的美誉度,在消费者心目中树立“平价实惠“的形象。
二、时间段
---年x月x日——x月x日,总计一周时间。
三、促销主题
“欢天喜地贺__,明礼守信待亲友”。
四、详细方案
(一)购物有“礼”
主要内容:凡于x月x日-x月x日在本超市购物,并且购物金额达200元的前10名顾客,凭购物小票至客服总台,免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋,每日10袋送完即止。
(二)执行要点
1、不管采取何种宣传方式进行宣传,都须注明“每张小票限领一袋,每日10袋送完即止,”否则极易引起客诉。
2、赠品发放处另设,要注意:耐心和礼貌。
(三)喜从天降
主要内容:凡于x月x日至x月x日,在本超市购物的顾客,都有机会免费获得所购商品。在此五天内,本超市将在每天的早、中、晚,不定时举办两次“喜从天降”活动。在活动开始时,当时每个收银台前的第一位顾客,即为参赛者,只要抽出的乒乓球上显示的是您所在的收银台号,那么您就是当次活动的幸运儿,就会体会到一份“喜从天降”的喜悦。
(四)执行要点
此活动所需道具为:
1、乒乓球。
2、抽奖箱一个。(可用商品包装箱,但不要太大,箱子须密封,在箱顶上要开一小洞,大小以能刚刚伸进一只成人手,同时基本无缝隙为宜)
3、电动小喇叭一个。
在此活动开始时,有签单权(购物免费)的负责人需在场。
此活动操作过程为:
1、广播通知开始活动。
2、所有收银员停止收银动作。
3、主持人简单介绍游戏规则。
4、邀请一名顾客协助抽奖。
5、主持人宣布中奖收银台号后。
6、主持人宣布中奖者所购商品金额后。
7、中奖顾客发言。
8、宣布活动结束。
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一、背景分析:
优势:
1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少,竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。
劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足;
2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。
二、营销目的:
树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群:
当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
三、项目分析:
酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境,地理优势明显灵活的房间挑选方式。
挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求
劣势:安全隐患较多
政策上不占优势
四、具体营销策略:
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2.提倡会员制,增加会员办理;
3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
宣传:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、具体实施方案:(略)
六、费用预算:(略)
七、此次营销预计效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半数人士都知道。
3.司机师傅都知道本酒店。
4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5.发展和增加本酒店的固定会员。
6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。